ไก่ห่อใบเตย

ไก่ห่อใบเตย

ถ้ากำลังมองหาเมนูทานเล่น ลองเมนู \ไก่ห่อใบเตย\ ที่เนื้อไก่หอมเครื่องเทศแล้ว ยังหอมจากการห่อไก่ด้วยใบเตย เสริฟ์คู่กับน้ำจิ้มไก่ อร่อย กรอบ กินเพลินชัวร์
	    
  • 20 MINS

    Cooking Time

  • ปานกลาง

    Difficulty

  • 60 MINS

    Prep Time

  • 2 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • อกไก่หั่นชิ้นพอคำ
  • 400
  • กรัม
  • น้ำมันหอย
  • 1 ½
  • ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว
  • 1 ½
  • ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย
  • 1 ½
  • ช้อนโต๊ะ
  • คนอร์อร่อยชัวร์
  • 2 ช้อนชา
  • น้ำมันงา
  • 2 ช้อนโต๊ะ.
  • รากผักชี กระเทียม พริกไทยโขลกละเอียด 1
  • ช้อนโต๊ะ
  • ใบเตยสำหรับห่อ
  • ส่วนประกอบน้ำจิ้มไก่ห่อใบเตย
  • น้ำตาลทราย
  • 5
  • ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า
  • 10
  • ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วดำ
  • 1 ½
  • ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว
  • 1 ½
  • ช้อนโต๊ะ
  • คนอร์อร่อยชัวร์
  • 1 ช้อนชา
  • งาขาวคั่ว
  • ½
  • ช้อนโต๊ะ

  1. หมักไก่กับเครื่องปรุงทั้งหมดพักไว้ 1 ชั่วโมง ในตู้เย็น แล้วนำใบเตยมาห่อกับเนื้อไก่ที่หมักไว้

  2. นำไก่ที่ห่อเสร็จแล้วไปนึ่งด้วยไฟแรง 15 นาที

  3. หลังจากที่นึ่งสุกแล้วซับน้ำให้แห้งเล็กน้อย นำไก่ลงทอดในน้ำมันร้อนปานกลางตักขึ้นสะเด็ดน้ำมันจัดใส่จานเสริฟ์คู่กับน้ำจิ้มไก่ห่อใบเตย

  4. ทำน้ำจิ้ม นำน้ำเปล่าไปต้มให้เดือด

  5. เติมน้ำตาลทราย

  6. ซีอิ๊วดำ ซีอิ๊วขาว และคนอร์อร่อยชัวร์ ลงไปในหม้อเคี่ยวจนเหนียวตักใส่ถ้วยโรยหน้าด้วยงาขาวคั่ว

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน