ไก่ทอดงา

ไก่ทอดงา

เมนูไก่ทอด ชุบงาขาว แป้งและไข่ใส่จนทั่ว แล้วนำไปทอดจนสุกเหลือง เสิร์ฟกับน้ำจิ้มไก่ หรือน้ำจิ้มแจ่ว เป็นเมนูที่ทำเองได้ง่าย ทำตามสูตร รับรองได้ว่าต้องติดใจ
	    
  • 20 MINS

    Cooking Time

  • ปานกลาง

    Difficulty

  • 30 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • ปีกบนไก่
  • 500 กรัม
  • คนอร์อร่อยชัวร์
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • งาขาว
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งสาลี
  • ½ ถ้วยตวง
  • ไข่ไก่
  • 1 ฟอง
  • น้ำมันสำหรับทอด

  1. เลาะเนื้อไก่ด้านที่มีเนื้อน้อยรูดออกจากกระดูก ส่วนกระดูกใช้เป็นด้ามจับเวลารับประทาน

  2. เลาะและรูดเนื้อไก่ขึ้น ให้เห็นส่วนกระดูกโผล่มาประมาณ 1 นิ้ว 1 ½ นิ้ว เพื่อความสวยงาม

  3. นำไก่ที่เตรียมไว้หมักกับคนอร์อร่อยชัวร์ 20-30 นาที

  4. จากนั้นนำไก่ไปนึ่งให้สุกเวลาทอดไก่งาจะได้ไม่ไหม้ก่อนไก่สุก ตอกไข่ใส่ถ้วยตีให้เข้ากันพักไว้ นำไก่ที่นึ่งมาคลุกกับแป้ง แล้วชุบไข่ และนำไปคลุกงาขาวที่เตรียมไว้

  5. นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันพอร้อน ใส่ไก่ที่คลุกไก่ที่หมักไว้จนทั่วนำไปทอดจนสุกเหลือง เสิร์ฟกับน้ำจิ้มไก่ หรือน้ำจิ้มแจ่ว

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน