ไก่ตุ๋นใบกระวาน

ไก่ตุ๋นใบกระวาน

ใบกระวาน เป็นสมุนไพรที่มีสรรพคุณ ช่วยขับเสมหะ แก้จุกเสียด รักษาโรครำมะนาด เป็นต้น วันนี้เราจึงขอนำเสนอเมนูอาหารที่มีใบกระวานเป็นส่วนผสม อย่าง “ไก่ตุ๋นใบกระวาน”
	    
  • 45 MINS

    Cooking Time

  • ยาก

    Difficulty

  • 15 MINS

    Prep Time

  • 3 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • น่องไก่
  • 6 น่อง
  • เห็ดหอมแห้งแช่น้ำ
  • 5 ดอก
  • ใบกระวาน
  • 5 ใบ
  • พริกไทยดำบุบพอแตก
  • 1 ช้อนชา
  • รากผักชีบุบ
  • 2 ราก
  • คนอร์ซุปไก่ก้อน
  • 2 ก้อน
  • น้ำเปล่า
  • 5 ถ้วยตวง

  1. นำน่องไก่มาล้างให้สะอาด พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ

  2. ตั้งหม้อต้มน้ำบนไฟ พอเดือดใส่คนอร์ซุปไก่ก้อนลงไป คนให้ละลาย ใส่สะโพกไก่ เห็ดหอม ใบกระวาน พริกไทยดำ และรากผักชีลงไปต้มด้วยไฟกลาง

  3. เคี่ยวให้น้ำซุปซึมเข้าเนื้อไก่ประมาณ 30-45 นาที จนเนื้อไก่นุ่ม ชิมรสชาติ หากเค็มเกินไปหรือน้ำแห้งเกินไปสามารถเติมน้ำเพิ่มได้ ตักใส่ชามพร้อมเสิร์ฟ

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน