ไก่ตุ๋นเห็ดหอมยาจีนใส่ดอกไม้จีน

ไก่ตุ๋นเห็ดหอมยาจีนใส่ดอกไม้จีน

เมนูประโยชน์ล้นจากเห็ดหอมและดอกไม้จีน ทั้งไก่ตุ๋นจนเปื่อยนุ่ม รสชาติกลมกล่อมหอมยาจีน และเห็ดหอม เหมาะเป็นเมนูเพื่อสุขภาพเพื่อคุณพ่อ คุณแม่ที่บ้าน
	    
  • 45 MINS

    Cooking Time

  • ยาก

    Difficulty

  • 15 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • ดอกไม้จีนแห้ง ¼ ถ้วยตวง
  • เห็ดหอมแห้งแช่น้ำ 5 ดอก
  • น่องไก่ 500 กรัม
  • แครอทหั่นแว่นหนา 0.5 ซม 10 แว่น
  • ชุดเครื่องตุ๋นยาจีน 1 ชุดเล็ก
  • กระเทียมบุบ 5 กลีบ
  • พริกไทยบุบ ½ ช้อนชา
  • คนอร์ซุปไก่ก้อน 1 ก้อน
  • น้ำเปล่า (1 ลิตร) 4 ถ้วยตวง
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

  1. แช่ดอกไม้จีนในน้ำให้นิ่ม และนำมามัดปม เวลาต้มจะได้ไม่บานแตกกระจาย

  2. นำน้ำใส่หม้อตั้งไฟ ใส่เครื่องตุ๋นยาจีนที่ล้างสะอาดแล้ว กระเทียม และพริกไทย ลงไปในหม้อพอเดือด

  3. ใส่คนอร์ซุปไก่ก้อนคนให้ละลาย ใส่น่องไก่ ดอกไม้จีน แครอท และซีอิ้วขาว ต้มเคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 30 นาที หรือจนไก่เปื่อย คอยช้อนฟองและมันทิ้งบ้างน้ำซุปจะได้ใส และไม่มัน ตักใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟ

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน