พะโล้ปีกบนไก่รากบัว

พะโล้ปีกบนไก่รากบัว

เปลี่ยนเมนูพะโล้ที่คุ้นเคยให้แปลกใหม่กว่าเคยกับพะโล้ปีกบนไก่รากบัว
	    
  • 30 MINS

    Cooking Time

  • Difficulty

  • 10 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • ปีกบนไก่ (ประมาณ 4 ชิ้น) 150 กรัม
  • ไข่ไก่ต้มปอกเปลือก 4 ฟอง
  • เต้าหู้ทอดขนาด 1x1 นิ้ว 4 ชิ้น
  • รากบัวหั่นแว่น(100 กรัม) ½ ถ้วยตวง
  • คนอร์ก้อนเครื่องเทศพะโล้ 2 ก้อน
  • ซีอิ๊วขาว(12 กรัม) 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา(4 กรัม) 1 ช้อนชา
  • น้ำตาล(36 กรัม) 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า (1 ลิตร+1ถ้วยตวง) 5 ถ้วยตวง

  1. นำน้ำใส่หม้อตั้งไฟพอเดือดใส่ซุปก้อนเครื่องเทศพะโล้คนให้ละลาย แล้วจึงใส่ปีกบนไก่ ไข่ต้ม เต้าหู้ทอดและรากบัว

  2. ต้มประมาณ 15 นาที แล้วปรุงรสด้วยน้ำปลา ซีอิ้วขาว น้ำตาล ต้มต่อโดยใช้ไฟกลางอีกประมาณ 15 นาที หรือให้น้ำลดลงประมาณครึ่งนึง(650 มิลลิลิตร)

  3. ตักใส่ชามพร้อมเสิร์ฟ รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน