ผัดมักกะโรนีไก่

ผัดมักกะโรนีไก่

วันนี้คนอร์ขอเสนอเมนู “ผัดมักกะโรนีไก่” เมนูอาหารอิตาเลียนยอดฮิต ที่ใครๆได้ทาน ต้องบอกเป็นเสียงเดียวกันว่า อร่อย!
	    
  • 15 MINS

    Cooking Time

  • ง่าย

    Difficulty

  • 20 MINS

    Prep Time

  • 2 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • มักกะโรนีต้มสุก (250-300 กรัม) ประมาณ
  • 2 ถ้วยตวง
  • เนื้อไก่หั่นชิ้นพอดีคำ120 กรัม
  • ½
  • ถ้วยตวง
  • ไข่ไก่
  • 2 ฟอง
  • หอมหัวใหญ่หั่นเสี้ยวบางๆ
  • ¼
  • ถ้วยตวง
  • มะเขือเทศสีดาหั่นเป็นเสี้ยวๆ
  • ¼
  • ถ้วยตวง
  • แครอทหั่นเส้น
  • ¼ ถ้วยตวง
  • ต้นหอมหั่นท่อน 1 นิ้ว
  • 3-4 ต้น
  • 20 กรัม
  • ซอสมะเขือเทศ
  • 6
  • ช้อนโต๊ะ
  • คนอร์อร่อยชัวร์
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย
  • 2 ช้อนชา
  • น้ำมันพืชหรือเนยสำหรับผัด
  • 3-4 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่นตามชอบ

  1. ต้มมักกะโรนี นำน้ำใส่หม้อปริมาณมากกว่ามักกะโรนี 4 เท่า เปิดไฟแรงให้น้ำเดือดจัด ใส่น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ และเกลือเล็กน้อย ลดลงให้เหลือไฟกลางไปทางแรง ใส่มักกะโรนีลงในหม้อน้ำ

  2. คนด้วยทัพพีเป็นระยะกันเส้นติดก้นหม้อและเพื่อให้ความร้อนทั่วถึงกันดี ต้มประมาณ 10 นาที หรือจนกว่ามักกะโรนีจะสุก แช่น้ำเย็นสักครู่ สะเด็ดน้ำออก คลุกกับน้ำมันพืชพักไว้

  3. ใส่น้ำมันพืชหรือเนยลงในกระทะบนไฟกลาง ใส่ไก่ลงไปผัดให้สุก จึงใส่ไข่ลงไปผัดสุกบ้างบางส่วน คนให้ไข่กระจายตัว ใส่หัวหอมใหญ่ และแครอทลงไปผัดพอสุก

  4. ใส่มักกะโรนีและมะเขือเทศที่เตรียมไว้ผัดให้เข้ากัน ใส่ซอสมะเขือเทศ คนอร์อร่อยชัวร์ น้ำตาลทรายลงไป เร่งไฟแรงเล็กน้อยผัดให้เข้ากัน ให้ซอสเคลือบมักกะโรนีให้ทั่ว ใส่ต้นหอมผัดพอทั่ว จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

  5. หมายเหตุ

  6. สามารถเปลี่ยนเป็นเนื้อสัตว์อื่นๆได้ เช่น หมู เนื้อ

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน