ผัดกะเพราไก่

ผัดกะเพราไก่

ผัดกะเพราไก่ เมนูอาหารจานด่วนยอดนิยม ที่ทำทานเองที่บ้านก็ได้ไม่ยากเลย ด้วยความเผ็ดร้อนของพริก ผสมกับกลิ่นหอมของใบกะเพรา รับรองว่าอร่อยจนคนที่บ้านติดใจ
	    
  • 10 MINS

    Cooking Time

  • ง่าย

    Difficulty

  • 20 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • อกไก่หั่นชิ้นพอคำ 1 ถ้วยตวง
  • ใบกะเพราเด็ด ½ ถ้วยตวง
  • คนอร์อร่อยชัวร์รสไก่ 1 ½ ช้อนชา
  • น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกขี้หนูเขียวแดงบุบพอแหลก 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมกระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า 4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทรายสำหรับปรุงรสตามชอบ

  1. หมักเนื้อไก่ด้วยคนอร์อร่อยชัวร์ หมักทิ้งไว้ 20 นาที เพื่อให้ซึมเข้าเนื้อ

  2. โขลกกระเทียมกับพริกขี้หนูให้พอแหลก

  3. ใส่น้ำมันลงกระทะ นำขึ้นตั้งไฟ เมื่อน้ำมันร้อน ใส่กระเทียมที่โขลกกับพริกขี้หนูลงไปผัดจนกลิ่นหอม

  4. ใส่เนื้อไก่ลงผัดพอสุก เติมน้ำ แล้วปรุงรสด้วยคนอร์อร่อยชัวร์รสไก่ ตามด้วยน้ำมันหอย และน้ำตาลทราย

  5. ใส่ใบกะเพรา คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วปิดไฟ ตักใส่จานเสิร์ฟ เพิ่มความน่ากินด้วยใบกะเพราะทอดกรอบโรยหน้า แค่นี้ก็เตรียมทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆได้เลย

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน