ปีกไก่น้ำแดง

ปีกไก่น้ำแดง

ปีกไก่น้ำแดง เมนูทานเล่นยอดนิยม เป็นเมนูที่ชื่นชอบทั้งผู้ใหญ่และเด็ก ด้วยรสชาติที่กลมกล่อมที่ได้จากเครื่องปรุงติดครัว หาไม่ยุ่งยาก รับรองอร่อยได้ทำง่ายด้วย!
	    
  • 30 MINS

    Cooking Time

  • ปานกลาง

    Difficulty

  • 25 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • ปีกไก่ 500 กรัม
  • คนอร์สูตรสำเร็จผงหมักทอดกรอบ 1 ซอง
  • มะเขือเทศท้อหั่นเต๋าเล็กๆ ¼ ถ้วยตวง
  • หอมหัวใหญ่สับ ¼ ถ้วยตวง
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
  • คนอร์อร่อยชัวร์รสไก่ 2 ช้อนชา
  • ซอสมะเขือเทศ ¼ ถ้วย
  • ซอสพริก 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า 1 ถ้วย
  • น้ำมันสำหรับทอดไก่

  1. หมักปีกไก่กับคนอร์สูตรสำเร็จผงหมักทอดกรอบ คลุกเคล้าให้ทั่วชิ้นไก่ แล้วหมักทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที

  2. ตั้งกระทะที่ไฟปานกลาง ใส่น้ำมันลงไป พอน้ำมันเริ่มร้อนจึงนำปีกไก่ที่เตรียมไว้ลงไปทอด จนเหลืองกรอบทั้งสองด้าน ตักขึ้น พักไว้

  3. นำน้ำเปล่าใส่หม้อตั้งไฟปานกลาง พอน้ำเริ่มเดือดจึงใส่หอมหัวใหญ่และมะเขือเทศที่หั่นไว้ลงไป

  4. ต้มซักพักผักเริ่มสุกจึงปรุงรสด้วย ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก น้ำตาลทราย คนอร์อร่อยชัวร์รสไก่ และซีอิ๊วขาว คนให้เครื่องปรุงต่างๆ เข้ากัน ชิมรสตามชอบ

  5. เคี่ยวต่อไปซักพักจนน้ำซุปเริ่มเดือดจึงนำไก่ที่ทอดไว้ใส่ลงไป คนไก่ทอดให้เข้ากับน้ำซอส ลดไฟลงเป็นไฟอ่อนสักครู่จนน้ำซอสเริ่มงวดและเกาะกับไก่ ปิดไฟตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน