ต้มยำไก่น้ำใส

ต้มยำไก่น้ำใส

หากใครอยากเปลี่ยนจากเมนูต้มยำกุ้งนํ้าใส ลองหันมาทำต้มยำไก่น้ำใสที่ทำได้ง่ายๆดู เพราะใช้วัตถุดิบไม่มาก แถมยังเป็นเมนูอาหารไทยที่ใครๆก็ชื่นชอบ

  • 20 MINS

    Cooking Time

  • ปานกลาง

    Difficulty

  • 15 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • สะโพกไก่เลาะกระดูก (400 กรัม) 2 ถ้วย
  • น้ำ 4
  • ถ้วย
  • ข่าหั่นแว่นบาง
  • 10
  • แว่น
  • ตะไคร้หั่นท่อน1 นิ้วบุบ 2
  • ต้น
  • หอมแดงบุบ
  • 6
  • หัว
  • คนอร์ซุปก้อนรสต้มยำ
  • 3
  • ก้อน
  • เห็ดนางฟ้าฉีก หรือเห็ดฟางผ่าครึ่ง (150 กรัม)
  • 2
  • ถ้วย
  • ใบมะกรูดฉีก
  • 6
  • ใบ
  • พริกแห้งเผาบุบ
  • 10
  • เม็ด
  • ต้นหอม ผักชี และผักชีฝรั่งซอยใช้สำหรับโรยหน้าตามชอบ

  1. ล้างสะโพกไก่ให้สะอาด ซับให้แห้งแล้วสับเป็นชิ้นพอคำ

  2. ใส่น้ำลงในหม้อแล้วยกขึ้นตั้งไฟ พอน้ำเดือดใส่ข่า ตะไคร้ หอมแดง และคนอร์ซุปก้อนรสต้มยำลงไป คนให้คนอร์ซุปก้อนละลาย

  3. รอให้น้ำเดือด ใส่เนื้อไก่ลงไป จากนั้นเบาไฟลง เคี่ยวเนื้อไก่จนนุ่มด้วยไฟอ่อน

  4. พอน้ำเดือดอีกรอบและเนื้อไก่เปื่อยนุ่มดี ใส่เห็ด ใบมะกรูด และพริกแห้งลงไปแล้วปิดไฟ

  5. ตักใส่ชาม โรยด้วยต้นหอม ผักชี และผักชีฝรั่ง แค่นี้ก็ได้ต้มยำไก่น้ำใสสุดแซ่บแล้ว

  • ไม่มีสินค้าที่จะแสดง
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

ฉันอยู่ใน!
ลงชื่อ

สูตรที่คล้ายกัน

ดูสูตรทั้งหมด

ยังรู้สึกหิวอยู่หรือเปล่า?