ก๋วยเตี๋ยวไก่สับ

เมนูดีต่อสุขภาพจากวัตถุดิบ Future 50

15 MINS

Cooking Time
ง่าย

Difficulty
5 MINS

Prep Time
3 People

Serves

ไม่มีกลุ่ม

น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
หอมใหญ่หั่นหยาบ ½ ถ้วย (100 กรัม)
กระเทียมกลีบใหญ่สับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ (15 กรัม)
อกไก่สับ 200 กรัม
มะเขือเทศหั่นเต๋า 1 ถ้วย (120 กรัม)
ข้าวโพดอ่อนหั่นท่อน 1 ซม. ½ ถ้วย (40 กรัม)
น้ำ 2 ถ้วย
คนอร์อร่อยชัวร์รสไก่ 2 ช้อนชา
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา
บอกฉ่อยหั่นชิ้น 1 ซม. 1 ถ้วย (35 กรัม)
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
เส้นใหญ่ 450 กรัม
ซีอิ๊วดำหวาน 2 ช้อนชา
ผักกาดหอมสำหรับจัดเสิร์ฟ

ทำหน้าไก่โดยตั้งกระทะน้ำมันพืชบนไฟกลาง ใส่หอมใหญ่ลงผัดจนสุก ใส่กระเทียมและอกไก่ ผัดให้หอม ใส่มะเขือเทศและข้าวโพดอ่อน ผัดให้เข้ากัน ใส่น้ำ คนอร์อร่อยชัวร์รสไก่ ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำมันหอย ซอสมะเขือเทศ และน้ำตาล พอเดือด ใส่บอกฉ่อย รอให้สุก ระหว่างนั้นละลายแป้งสาลีกับน้ำคนให้เข้ากัน ใส่ลงในหน้าไก่ รอให้หน้าไก่เดือดข้น ปิดไฟ
ผัดเส้นโดยตั้งกระทะน้ำมันพืชบนไฟแรง เคล้าเส้นใหญ่กับซีอิ๊วดำให้ทั่ว นำลงผัดในกระทะให้ร้อน ตักขึ้นใส่บนจานที่วางผักกาดหอม ราดด้วยหน้าไก่ เสิร์ฟ

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

ฉันอยู่ใน!