Skip to:
;Resize=(240,200))
ไก่ต้มขิงเห็ดหอม
หากชอบทานอาหารรสชาติจัด ไก่ต้มขิงอาจเป็นหนึ่งในเมนูชามน้ำเด็ด ที่อุดมไปด้วยประโยชน์จากขิง เนื้อไก่ต้มนุ่ม ๆ หอม กลิ่นขิง และมีรสเผ็ดร้อนน้อย ๆ ติดปลายลิ้น
-
60 MINS
Cooking Time
-
ยาก
Difficulty
-
20 MINS
Prep Time
-
4 People
Serves
-
นำเครื่องตุ๋นยาจีนล้างให้สะอาด พักไว้ ตั้งหม้อต้มน้ำบนไฟ ใส่ขิง เห็ดหอมและเครื่องตุ๋นยาจีน พอเดือดใส่คนอร์ซุปไก่ก้อนลงไป คนให้ละลาย
-
พอน้ำเดือดอีกครั้ง ใส่น่องไก่ลงไปต้มสักครู่จนน่องไก่สุก แล้วเคี่ยวไปเรื่อยๆ โดยใช้ไฟอ่อน คอยช้อนฟองทิ้งเผื่อให้น้ำซุปใส เคี่ยวประมาณ 30-45 นาที หรือจนไก่เปื่อย
-
ตักใส่ชาม โรยต้นหอมพร้อมเสิร์ฟ
ต้องการรับสูตร เคล็ดลับ วิธีการกินอย่างไรให้ยั่งยืน?
บอกเราถึงความชอบในการทำอาหารของคุณ แล้วเราจะจัดการส่วนที่เหลือให้เอง
