Skip to:
;Resize=(240,200))
ปีกไก่ยัดไส้
เมนูดีต่อสุขภาพจากวัตถุดิบ Future 50
-
15 MINS
Cooking Time
-
15 MINS
Prep Time
-
2 People
Serves
-
ล้างปีกไก่ให้สะอาด ซับให้แห้ง เลาะเอากระดูกด้านใน 2 ข้อออก เหลือแต่ปีกท่อนสุดท้าย ทำจนครบ 8 ปีก พักไว้
-
ทำไส้โดยโขลกรากผักชี กระเทียม และพริกไทยให้เข้ากันจนละเอียด ใส่กุ้ง หมู แครอท ควินัวต้มสุก และคนอร์อร่อยชัวร์รสไก่ ผสมให้เข้ากัน ใส่ไส้ประมาณ 20 กรัมในปีกไก่ ใช้ไม้ปลายแหลมกลัดให้เรียบร้อย ทำจนครบ นำไปนึ่งในลังถึงประมาณ 10 นาทีจนไส้ด้านในสุก พักไว้ให้เย็นสนิท
-
นำปีกไก่ที่นึ่งสุกแล้วปรุงรสด้วยคนอร์อร่อยชัวร์ไก่ แป้งสาลี ไข่ไก่ และเกล็ดชนมปังตามลำดับ ทำจนครบ ตั้งกระทะน้ำมันพืชบนไฟกลาง
-
จัดเสิร์ฟปีกไก่ยัดไส้กับน้ำจิ้มไก่ทอด ตกแต่งด้วยใบผักชี เสิร์ฟ
ต้องการรับสูตร เคล็ดลับ วิธีการกินอย่างไรให้ยั่งยืน?
บอกเราถึงความชอบในการทำอาหารของคุณ แล้วเราจะจัดการส่วนที่เหลือให้เอง
