Skip to:
;Resize=(240,200))
ข้าวซอยไก่
อาหารพื้นเมืองสุดฮิตของภาคเหนือ ที่ใครๆก็หาโอกาสไปลิ้มลองใครที่กำลังคิดถึงเมนูข้าวซอยไก่ วันนี้สามารถลงมือทำตามสูตรด้านล่างได้เลย
-
30 MINS
Cooking Time
-
ปานกลาง
Difficulty
-
30 MINS
Prep Time
-
2 People
Serves
-
โขลกพริกแห้งคั่ว
-
ลูกผักชี
-
ยี่หร่า
-
โป๊ยกั้ก
-
หอมแดงคั่ว
-
กระเทียม
-
ขิงแก่
-
ขมิ้นสด และเกลือให้ละเอียด พักไว้
-
ตั้งกระทะใส่หัวกะทิเคี่ยวพอแตกมัน
-
ใส่เครื่องที่โขลกไว้ลงผัดให้หอม ใส่ไก่ กะทิทั้งหมด และน้ำเปล่า ใส่คนอร์ซุปไก่ก้อน ซีอิ๊วดำ น้ำปลา และน้ำตาลลงไป
-
เคี่ยวให้ไก่นุ่ม รับประทานกับ ผักกาดดองหั่น พริกป่นผัดกับน้ำมัน ทอดบะหมี่
-
1 ก้อนสำหรับแต่งหน้าที่เหลือลวกตามปกติ
-
จัดเสิร์ฟโดย
-
ใส่เส้นที่ทอดในชาม ตักน้ำข้าวซอยราด จัดเครื่องเคียง ผักกาดดองซอย หอมแดงซอย มะนาวหั่นเป็นชิ้นๆ และพริกป่นผัดน้ำมัน
ต้องการรับสูตร เคล็ดลับ วิธีการกินอย่างไรให้ยั่งยืน?
บอกเราถึงความชอบในการทำอาหารของคุณ แล้วเราจะจัดการส่วนที่เหลือให้เอง
