Laxsallad med avokado

Laxsallad med avokado

Njut av världens smaker med gott samvete.

  • 10 minuter

    Tillagningstid

  • Lätt

    Svårighetsgrad

  • 5 minuter

    Förberedelsetid

  • 2 Personer

    Portioner

Ingredienser

  • 150 gram rökt lax i skivor
  • 125 gram rucola
  • 1 röd lök
  • 1 äpple
  • 400 gram mogen avokado
  • 2 msk färskpressad lime
  • 1 knippe dill
  • 1 påse Knorr fransk dressing sås

Matlagningsmetoder

  1. Tärna laxen. Skala och finhacka löken. Skölj, skala och tärna äpplet. Halvera avokadorna, ta ur kärnorna och skär köttet i tärningar.

  2. Blanda äpple och avokado med limejuice.

  3. Gör Knorr dressingmix enligt anvisning på förpackningen och blanda med finhackad dill.

  4. Lägg upp rucola på ett fat och toppa med resterande salladsingredienser. Avsluta genom att ringla över dressing och servera.

Näringsvärden

  1. Amount per Serving
Title Amount per Serving
Energy (kcal) 403.72 kcal
Protein (g) 18.79 g
Sugar (g) 12.56 g
Fat (g) 25.5 g
Fibre (g) 13.84 g

Relaterade recept

Upptäck våra recept