Skip to:

Grillad lax med sparris
Njut av världens smaker med gott samvete.
-
25 minuter
Tillagningstid
-
Lätt
Svårighetsgrad
-
25 minuter
Förberedelsetid
-
2 Personer
Portioner
Ingredienser
- 2 msk olja
- 1 Knorr Fond "Du Chef" grönsaksbuljong gelé
- 1 citron, saft och skal
- 1 lime, saft och skal
- 2 laxfiléer
- 2 msk sojasås
- 1 tsk socker
- 12 färska sparrisar
- 1 salladslök, finhackad
- 2 msk färsk koriander hackad
Matlagningsmetoder
-
Sätt ugnen på 180 °C (varmluft 160 °C).
-
Blanda 1 msk olja, Knorr Fond du Chef, samt färskpressad saft från citron och lime. Häll blandningen över laxfiléerna och låt dem dra i 15 minuter.
-
Blanda färskpressad citron, lime, soja och socker i en liten skål. Blanda väl och ställ skålen åt sidan.
-
Lägg sparrisen på en plåt och häll över resten av oljan. Lägg laxen på en annan plåt.
-
Ugnsstek sparrisen i 10 minuter och laxen i 12–15 minuter.
-
Tillsätt salladslök och koriander i dressingen och ringla dressingen över laxen vid servering.
Näringsvärden
- Amount per Serving
Title | Amount per Serving |
---|---|
Energy (kcal) | 366.62 kcal |
Protein (g) | 32.56 g |
Sugar (g) | 5.03 g |
Fat (g) | 21.21 g |
Fibre (g) | 3.04 g |