Färgglad trädgårdssallad

Färgglad trädgårdssallad

Sommaren kommer insmygandes runt hörnet, och vad är då bättre än en fräsch och färgglad sommarsallad? Bladgrönsaker som spenat innehåller inte så mycket energi, men desto mer vitaminer. För extra smak, gör en dressing på rapsolja och strö över cashewnötter så blir det riktigt bra fettkvalitet, med omättat fett och omega-3 på köpet. Gott för både kropp och själ!
  • 0 MINS

    Cooking Time

  • Lätt

    Difficulty

  • 15 MINS

    Prep Time

  • 3 People

    Serves

  • 125 g romansallat
  • 100 g rosensallat
  • 50 g babyspenat (F50F)
  • 60 g rädisor
  • 120 g snacksgurka
  • 100 g orange cocktailtomater (F50F)
  • 1 påse Knorr Italiensk dressingmix
  • 3 msk rapsolja
  • 2 msk rostade cashewnötter

  1. Tvätta salladen och bryt i bitstora bitar. Rengör rädisorna och skär dem i tunna skivor. Tvätta gurkan och skär i tunna skivor samt tvätta och halvera cocktailtomaterna.

  2. Blanda Knorr Italiensk dressingmix enligt förpackningen.

  3. Tillsätt alla salladsingredienser och blanda. Strössla över cashewnötter och servera.

  1. Amount per Serving
Title Amount per Serving
Energy (kcal) 172.148 kcal
Protein (g) 2.174 g
Sugar (g) 1.475 g
Fat (g) 16.535 g
Fibre (g) 1.715 g
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Little BIG difference tip

Hacka i valnötter, pistagenötter eller mandlar för en mer crunchy sallad.

Relaterade recept