Rolo de Grão

Rolo de Grão

  • Vegetarian
Descubra o segredo deste rolo de grão. Uma receita saudável e deliciosa. Com Knorr tudo fica mais saboroso!

  • 50 MINS

    Cooking Time

  • dificuldade média

    Difficulty

  • 10 MINS

    Prep Time

  • 6 People

    Serves

  • 2 latas de grão-de-bico enlatado
  • 1 cebola roxa
  • 2 dentes de alho
  • 2 cenouras
  • 2 paus de aipo
  • 2 chávenas de pão ralado de fresco
  • 1/2 chávena de leite de soja (ou arroz)
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 2 cubos de Knorr Caldo de Legumes (20 g)
  • 2 colheres de sopa de concentrado de tomate
  • 1/4 chávena de concentrado de tomate
  • 2 colheres de sopa de xarope de agave
  • 1 colher de sopa de molho de soja
  • 1 colher de chá de paprica

  1. Unte uma forma de bolo inglês com azeite.

  2. Coloque num robot de cozinha o grão escorrido, a cebola em pedaços, o alho, as cenouras em pedaços, assim como o aipo e o pão ralado.

  3. Adicione os cubos de Knorr Caldo de Legumes e titure até obter uma areia bem grossa. Coloque a mistura numa taça.

  4. Adicione o pão, o leite, o azeite, os cubos de Knorr Caldo de Legumes e o concentrado de tomate. Misture com as mãos.

  5. Coloque na forma e leve ao forno a 190ºC por 30 minutos.

  6. Enquanto isso, numa tigela, misture os ingredientes da cobertura.

  7. Ao fim de 30 minutos, retire o rolo da forma, coloque num tabuleiro e coloque por cima a cobertura. Leve por mais 20 minutos ao forno.

  8. Sirva com uma salada.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 255.24 kcal
Protein (g) 8.25 g
Sugar (g) 12.38 g
Fat (g) 12.65 g
Fibre (g) 8.09 g

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