Estufado de Legumes

Estufado de Legumes

  • Vegetarian
Uma alternativa vegetariana com sabor a strogonoff! 1,2,3… e já está! Experimente esta receita Knorr.
	    
  • Cooking Time

  • fácil

    Difficulty

  • 5 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

  • 30 ml de azeite
  • 300 g de couve flôr
  • 200 g de cogumelo
  • 1 curgete
  • 1 embalagem de Knorr 1,2,3…Sabor! Strogonoff (33 g)
  • 200 g de espinafres frescos em folha

  1. Derreta o azeite num tacho baixo.

  2. Adicione a couve flor em floretes pequenos e deixe cozinhar em lume brando por 5 minutos.

  3. Junte os cogumelos em metades e a curgete em rodelas grossas. Deixe cozinhar por mais 3 minutos.

  4. Adicione 250 ml de água fria, o conteúdo da saqueta e mexa até ferver.

  5. Por fim adicione os espinafres, envolva e sirva de imediato com arroz, couscous ou quinoa.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 131.38 kcal
Protein (g) 4.19 g
Sugar (g) 3.31 g
Fat (g) 9.27 g
Fibre (g) 2.41 g
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Pequenos truques que fazem diferença

	    

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