Straccetti Rucola

Straccetti rucola e parmigiano

Gli straccetti rucola e parmigiano sono un piatto perfetto da servire in ogni occasione. Utilizza il Cuore di Brodo Manzo Knorr per una ricetta davvero gustosa.

  • 00 Minuti

    Cucinare

  • Facile

    Difficoltà

  • 00 Minuti

    Preparazione

  • 4 Persone

    Porzioni

  • 600 g fettine di manzo
  • 1 cucchiaio olio extra vergine di oliva
  • 100 ml vino rosso
  • 1 vaschetta Cuore di Brodo Manzo Knorr
  • 50 g rucola
  • 80 g Parmigiano reggiano

  1. Tagliate la carne in striscette e rosolatela in padella per un paio di minuti a fuoco alto.

  2. Per dare un gusto ricco e unico al vostro piatto, aggiungete il vino rosso e una vaschetta di Cuore di Brodo Manzo Knorr poi lasciate cuocere per 2 minuti a fuoco basso.

  3. A fuoco spento, aggiungete la rucola e il Parmigiano Reggiano in scaglie. Poi servite in tavola.

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