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Zuppa di zucca con latte di cocco, semi di lino e yogurt
La vellutata di zucca è un gusto piatto autunnale, semplice e genuino. Rendilo ancora più speciale grazie al tocco magico delle nostre zuppe 100% ingredienti naturali Knorr.
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5 Minuti
Cucinare
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Facile
Difficoltà
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5 Minuti
Preparazione
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4 Persone
Porzioni
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Tostare 1/3 dei semi di lino in una padella calda per 2 minuti.
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Lavare e tagliare a cubetti il pomodoro.
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Versare la zuppa di zucca in una pentola, aggiungere il latte di cocco e scaldare per 3 minuti.
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Servire aggiungendo sopra un mix di semi di lino tostati e crudi, qualche cubetto di pomodoro e un paio di foglie di coriandolo, con a parte lo yogurt.
