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25 分鐘
烹煮時間
簡單
Difficulty
30 分鐘
準備時間
4 人份
人數
急凍蜆肉解凍,洗淨後醃15分鐘備用
蛋打勻,加入調味料拌勻
蒸碟塗少許油 (防痴底),放入蜆肉,注入蛋液,以保鮮紙封口,放入鍋中 (凍水放入)
待水滾起,大火蒸8分鐘,熄火焗5分鐘即成
45 分鐘
4
人份
20 分鐘
10 分鐘
cookTime
difficulty
prepTime
servings