蒜蓉炒生菜

蒜蓉炒生菜

用手撕開菜葉，可以保留蔬菜細胞的完整，營養及水份均得以保留。



快啲嚟睇吓食譜video學整啦: https://www.youtube.com/watch?v=q5Vdf3uiX5g

  • 10 分鐘

     烹煮時間 

  • 簡單

    Difficulty 

  • 10 分鐘

    準備時間 

  • 4 人份

    人數 

未分組

  • 生菜 2大棵 (約300克/ 半斤)
  • 蒜頭 2瓣, 切碎
  • 調味
  • 家樂牌純鮮雞粉 ½匙

蒜蓉炒生菜

  1. 洗淨生菜，用手將生菜葉對半撕開。

  2. 鑊內加入少許油，以中高火加熱。放入蒜蓉炒香約15秒。加入生菜快炒，待生菜開始變軟，加入家樂牌純鮮雞粉炒勻，約2分鐘。

  3. 將生菜上碟，即成。

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