韓式炒粉絲

在家親手還原經典韓式炒粉絲，用埋家樂牌鮮茹粉，令蔬菜更鮮味！

  • 15 分鐘

     烹煮時間 

  • 簡單

    Difficulty 

  • 10 分鐘

    準備時間 

  • 2 人份

    人數 

未分組

  • 3個黑木耳
  • 半個洋蔥
  • 4個鮮冬菇
  • 適量白芝麻
  • 3茶匙鮮菇粉
  • 半條紅蘿蔔
  • 1包韓式粉絲
  • 100克菠菜

  1. 黑木耳浸軟身

  2. 黑木耳紅蘿蔔，鮮冬菇，洋蔥切絲 菠菜切段

  3. 鮮菇粉混合糖、熱水、老抽、麻油拌勻成為醬汁

  4. 煮熟韓式粉絲，用凍水過冷河

  5. 燒熱油 炒香洋蔥和紅蘿蔔

  6. 放入黑木耳鮮冬菇，菠菜炒1分鐘

  7. 加入韓式粉絲及醬汁，炒熟至收汁

  8. 灑下黑白芝麻即成

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