芝士海鮮濃湯意大利飯

Name: 芝士海鮮濃湯意大利飯
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: 義大利
Ingredients: 大蝦 4隻; 帶子 4隻; 魷魚 1隻; 意大利米 250克; 家樂牌濃湯寶 (鮮雞濃湯) 1粒; 水 (視乎米質而定) 約800-1200毫升; 蒜頭 (剁蓉) 3粒; 花嘜植物牛油醬 適量; 紅燈籠椒 (切粒) 半個; 白酒 適量; 磨菇(開二) 15粒; 乾蔥 (剁蓉) 2粒; 淡忌廉 150毫升; 車打芝士 30克

煮意大利米時，水份要續少續少加入，不要一次過加入太多或太少水，因為這樣煮意大利飯可能會太腍或太硬。\r\n\r\n快啲嚟睇吓食譜video學整啦: https://www.youtube.com/watch?v=RkkM51M6WFw