冬瓜薏米雜菌鍋

冬瓜薏米雜菌鍋

1. 養生功效: 冬瓜、薏米有清熱解暑之功效。

2. 除了冬瓜外,亦可因應個人喜好轉用其他瓜類,同樣美味。
  • 30 分鐘

     烹煮時間 

  • 簡單

    Difficulty 

  • 15 分鐘

    準備時間 

  • 4 人份

    人數 

未分組

  • 家樂牌濃湯寶(鮮雞清湯) 2粒
  • 水 1500毫升
  • 冬瓜 600克
  • 生薏米 20克
  • 鮮冬菇 100克
  • 秀珍菇 100克
  • 金菇 1包
  • 娃娃菜 1包

冬瓜薏米雜菌鍋
  1. 先將冬瓜切片。冬瓜、薏米、鮮冬菇、秀珍菇、金菇切好,娃娃菜一開四。

  2. 將家樂牌濃湯寶和水煮滾。

  3. 放入其他材料煮滾,即成火鍋湯底。

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