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雜錦海鮮炒薯粒
急凍雜錦海鮮包內含有蝦仁、帶子，蜆肉等，飛水後可即用；也可用單一海鮮炒薯粒，效果一樣鮮美。
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15 分鐘
烹煮時間
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簡單
Difficulty
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30 分鐘
準備時間
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4 人份
人數
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雜錦海鮮粒解凍後，加飛水調味料飛水，吸乾水，加入醃料拌勻。
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芫茜、蔥切碎；洋蔥切粒；薯仔去皮切粗粒浸水，吸乾水備用。
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燒熱油，下薯仔粒煎香至金黃色，加入洋蔥及海鮮粒炒香，灑下調味料炒至入味，最後加芫茜、蔥炒勻，上碟。
