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淡菜佛手瓜鮮魚湯
淡菜可在雜貨店買到；佛手瓜刨皮後會滲出黏手汁液，為免黏手，先切出頭尾，然後磨青瓜般磨出汁液，再去刨皮便可。
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15 分鐘
烹煮時間
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簡單
Difficulty
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45 分鐘
準備時間
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3 人份
人數
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淡菜浸水30分鐘後洗淨，蜜棗切開半；佛手瓜去皮去核切片。
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將3碗水加家樂牌濃湯寶及全部材料以慢火煮12分鐘，即可享用。
