κοτόπουλο λαχανικά

Κοτόπουλο με λαχανικά και ταλιατέλες

Οι αγαπημένες ταλιατέλες συναντούν τον ιδανικό σύντροφό τους στο «πρόσωπο» τρυφερού φιλέτου από κοτόπουλο, που σοτάρεται με λαχανικά και αποκτά ξεχωριστή γεύση

  • 15 Λεπτά

    Χρόνος Μαγειρέματος

  • Εύκολη

    Δυσκολία

  • 10 Λεπτά

    Χρόνος Προετοιμασίας

  • 4 Άτομα

    Μερίδες

ομαδοποίηση

  • 250 γρ. φιλέτο κοτόπουλου, κομμένο σε λεπτές λωρίδες
  • 1 Knorr «Σπιτικός» Ζωμός Λαχανικών
  • 1 Κnorr Έτοιμη Σάλτσα για Ζυμαρικά Arrabbiata
  • 1/3 φλ. ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι ξερό, κομμένο σε φέτες
  • 2 καρότα, καθαρισμένα και κομμένα σε λεπτά μπαστουνάκια
  • 1 πακέτο ταλιατέλες
  • Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

  1. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι ή στο γουόκ και προσθέτουμε το κοτόπουλο, το κρεμμύδι και το καρότο. Αλατοπιπερώνουμε και σοτάρουμε για 4΄-5΄ σε μέτρια φωτιά.

  2. Εν τω μεταξύ, βάζουμε τα ζυμαρικά να βράσουν σε μπόλικο νερό στο οποίο έχουμε διαλύσει τον Knorr "Σπιτικό" ζωμό Λαχανικών . Βράζουμε τις ταλιατέλες σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου, αλλά για 1΄ λιγότερο από τον προτεινόμενο χρόνο, ώστε να είναι αλ ντέντε.

  3. Προσθέτουμε στο μείγμα του κοτόπουλου την Knorr έτοιμη σάλτσα Arrabbiata και 1/2 φλιτζάνι από τον ζωμό που βράζουν τα ζυμαρικά. Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε το μείγμα να πάρει βράση.

  4. Μεταφέρουμε κατόπιν στο σκεύος τις ταλιατέλες με τρυπητή κουτάλα, χωρίς να τις στραγγίξουμε, και μαγειρεύουμε για 3΄ ακόμη, μέχρι να δέσουν τα υλικά.

  5. Σερβίρουμε αμέσως πασπαλίζοντας προαιρετικά με τριμμένο κεφαλοτύρι.

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Το Tip που κάνει την διαφορά

Περισσότερη Έμπνευση

Λίγη έμπνευση για δημιουργία

Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές

Filter recipes by…

Κάντε τώρα εγγραφή.

Εξερευνήστε μας προϊόν