κοτόπουλο μιλανέζ

Κοτόπουλο μιλανέζ με μανιτάρια

Το κυριακάτικο φαγητό των μαμάδων επιστρέφει ανανεωμένο! Κοτόπουλο μιλανέζ με μανιτάρια και λαχταριστό πιλάφι και δεν θα μείνει ούτε μισή μερίδα!
	    
                 
                 
  • 20 Λεπτά

    Χρόνος Μαγειρέματος

  • Μέτρια

    Δυσκολία

  • 20 Λεπτά

    Χρόνος Προετοιμασίας

  • 4 Άτομα

    Μερίδες

ομαδοποίηση

  • 1 φάκελος Knorr Risonatto Milanaise με μανιτάρια & κρεμμύδι
  • 1/2 κοτόπουλο, κομμένο σε μερίδες
  • 200 ml ελαιόλαδο
  • 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
  • 1/2 φλ. λευκό ξηρό κρασί
  • 1 Knorr «Σπιτικός» Ζωμός Κότας
  • 1 φύλλο δάφνης
  • 2-3 κόκκοι μπαχάρι
  • Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

κοτόπουλο μιλανέζ
  1. Ετοιμάζουμε το Knorr Risonatto σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.

  2. Σε βαθύ σκεύος σοτάρουμε το κοτόπουλο στο ελαιόλαδο μέχρι να πάρει χρώμα.

  3. Προσθέτουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και σοτάρουμε για 1΄. Σβήνουμε με το κρασί.

  4. Προσθέτουμε τo τεμάχιο του Knorr "Σπιτικού" ζωμού Κότας, τα μπαχαρικά, το αλάτι και το πιπέρι. Βράζουμε με 1 1/2 φλ. νερό για 20΄.

  5. Σερβίρουμε το κοτόπουλο μαζί με το ρύζι, περιχύνοντας με την πλούσια σάλτσα.

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Το Tip που κάνει την διαφορά

Λίγη έμπνευση για δημιουργία