Κοτόπουλο πλιγούρι

Κοτόπουλο με κους κους

Όταν το αγαπημένο μας κοτόπουλο συναντήσει το κους κους το αποτέλεσμα είναι...απόλαυση χωρίς τύψεις. Μια συνταγή από την Ευριδίκη Βαλαβάνη.

  • 45 Λεπτά

    Χρόνος Μαγειρέματος

  • Εύκολη

    Δυσκολία

  • 10 Λεπτά

    Χρόνος Προετοιμασίας

  • 4 Άτομα

    Μερίδες

ομαδοποίηση

  • 1 ολόκληρο κοτόπουλο
  • 2 Knorr Κύβοι Κότας Χωρίς Αλάτι
  • 1 σακουλάκι κους κους
  • 1 ντομάτα
  • 1 αγγούρι
  • 1 κρεμμύδι
  • 1 αβοκάντο
  • 1 ματσάκι μαϊντανό
  • 200γρ. λάδι
  • 1 λεμόνι
  • 200 γρ. μουστάρδα

  1. Βράζουμε νερό και ρίχνουμε τους 2 Knorr κυβους κότας χωρίς αλάτι. Περιχύνουμε το κους κους μέσα στην κατσαρόλα. Ανακατεύουμε και σκεπάζουμε για λίγα λεπτά, μέχρι να απορροφήσει όλο το υγρό.

  2. Ψήνουμε το κοτόπουλο στον φούρνο για 45 λεπτά.

  3. Όταν είναι έτοιμο το κους κους προσθέτουμε και όλα τα υπόλοιπα υλικά: ψιλοκόβουμε την ντομάτα, το αγγούρι, το κρεμμύδι, το αβοκάντο και το μαϊντανό, και περιχύνουμε με τη σως (λάδι, λεμόνι και μουστάρδα)

  4. Ανακατεύουμε καλά με κουτάλι και σερβίρουμε μαζί με το κοτόπουλο.

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Το Tip που κάνει την διαφορά

Περισσότερη Έμπνευση

Λίγη έμπνευση για δημιουργία

Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές

Filter recipes by…

Κάντε τώρα εγγραφή.

Εξερευνήστε μας προϊόν