Tulinen nuudelisalaatti

Tulinen nuudelisalaatti

Tässä eksoottisessa nuudelisalaatissa kivasti papaija ja chili. Saat nuudeleihin enemmän makua, kun lisäät keitinveteen Knorr Fond ”du Chef” -kasvisfondia.

  • 30 Minuttia

    Keittoaika

  • Helppo

    Vaikeus

  • 5 Minuttia

    Välipala

  • 4 People

    Palvelee

Ingredients

ryhmittelemätön

  • 100 g ramen-nuudeleita
  • 1 kpl Knorr Fond "du Chef" -kasvisfondi
  • 1 l vettä
  • 1 vihreä papaija
  • 100 g vihreitä papuja
  • 2 kpl linnunsilmächiliä
  • 2 rkl suolapähkinöitä murskattuna
  • 10 kpl kirsikkatomaatti

Kastike:

  • 1 rkl palmu- tai ruokosokeria
  • 2 rkl limemehua
  • 2 rkl kalakastiketta
  • 1 rkl tamarinditahnaa

Koristeluun:

  • 3 rkl korianteria hienonnettuna

Cooking Methods

  1. Keitä ramen-nuudelit ohjeen mukaan annosfondilla maustetussa vedessä.

  2. Jäähdytä nuudelit viileässä juoksevassa vedessä.

  3. Leikkaa papaija suikaleiksi ja pavut noin 4 cm paloiksi. Laita ne kulhoon ja lisää joukkoon viipaloidut chilit, suolapähkinät ja kirsikkatomaatit.

  4. Sekoita ainekset keskenään painaen voimakkaasti, jotta ainekset murskaantuvat.

  5. Lisää joukkoon nuudelit.

  6. Valmista kastike: Sekoita kastikkeen kaikki ainekset keskenään ja lisää kastike nuudelisalaatin joukkoon.

  7. Koristele nuudelisalaatti lopuksi korianterilla.

Nutritional values

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Fibre (g) 7.37 kcal

Related recipes

See all recipes