bbq wings knorr

Kukkakaaliwingsit BBQ-kastikkeella

Kukkakaaliwingsit ovat terveellisempi kasvisvaihtoehto perinteisille wingseille.

  • 20 Minuttia

    Keittoaika

  • Helppo

    Vaikeus

  • 0 Minuttia

    Välipala

  • 4 People

    Palvelee

Ingredients

Barbeque-kastike

  • ¾ dl ketsuppia
  • 1 rkl tomaattipyreetä
  • 1 Knorr kasvisliemi
  • ¼ dl omenaviinietikkaa
  • 3 valkosipulinkynttä murskattuna
  • ½ tl suolaa
  • ½ tl mustapippuria
  • 1 rks /rkl fariinisokeria

Wingsit

  • 1 ½ dl vettä
  • 1 kananmuna
  • 1 tl suolaa
  • ½ tl paprikajauhetta
  • ¼ tl mustapippuria
  • 2 dl vehnäjauhoja
  • 600 g kukkakaalia
  • 2 dl kermaviiliä

Cooking Methods

  1. Laita uuni kuumemaan 220 asteeseen.

  2. Sekoita kaikki ainekset keskenään kattilassa.

  3. Kiehauta seos ja sekoita tasaiseksi.

  4. Nosta kattila pois liedeltä ja jätä odottamaan.

  5. Mittaa vesi kulhoon ja riko joukkoon kananmuna.

  6. Lisää mausteet ja vatkaa tasaiseksi.

  7. Lisää jauhot samalla vispaten.

  8. Anna taikinan turvota vähintään 10 minuuttia.

  9. Pese kukkakaali ja kuivaa se. Irrottele siitä keskenään saman kokoisia, noin neljän senttimetrin kokoisia paloja.

  10. Nosta kukkakaalin palat taikinakulhoon ja pyörittele niitä niin, että taikina levittyy tasaisesti.

  11. Nostele palaset yksi kerrallaan uunipellille leivinpaperille ja laita uuniin ensin 15 minuutiksi, kunnes taikina on kiinteä ja hieman kohonnut.

  12. Ota pelti pois uunista ja sivele kukkakaalit barbeque-kastikkeella.

  13. Laita uuniin paahtumaan vielä 15 minuutiksi, kunnes pinta on kauniin paahtunut.

  14. Sekoita loput barbeque-kastikkeesta (tai maun mukaan) kermaviiliin ja tarjoa kukkakaalit dipin kanssa.

Nutritional values

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Fibre (g) 8.55 kcal

Related recipes

  • Kvinoasalaatti ja minttukastike 50 Minuttia recipe

    Kvinoasalaatti ja minttukastike

    • CookingTime30 Minuttia

    • PreparationTime20 Minuttia

    • Servings 8

      henkilölle

    • Difficulty Kova,Keskinkertainen

  • Punajuuri-vuohenjuustosalaatti ja punajuurinäkkäri 2 Tuntia 30 Minuttia recipe

    Punajuuri-vuohenjuustosalaatti ja punajuurinäkkäri

    • CookingTime2 Tuntia

    • PreparationTime30 Minuttia

    • Servings 6

      henkilölle

    • Difficulty Helppo,Kova,Keskinkertainen

  • Herkullinen Parsarisotto 25 Minuttia recipe

    Keväinen parsarisotto

    • CookingTime20 Minuttia

    • PreparationTime5 Minuttia

    • Servings 2

      henkilölle

    • Difficulty Helppo,Kova,Keskinkertainen

  • Herkullinen Kanttarellirisotto 35 Minuttia recipe

    Syksyinen kanttarellirisotto

    • CookingTime30 Minuttia

    • PreparationTime5 Minuttia

    • Servings 2

      henkilölle

    • Difficulty Kova,Keskinkertainen

  • Kasvislasagne sienillä 60 Minuttia recipe

    Kasvislasagne sienillä

    • CookingTime50 Minuttia

    • PreparationTime10 Minuttia

    • Servings 4

      henkilölle

    • Difficulty Helppo

  • Chili sin Carne 9 Tuntia 50 Minuttia recipe

    Chili sin Carne

    • CookingTime1 Tuntia 50 Minuttia

    • PreparationTime8 Tuntia

    • Servings 4

      henkilölle

    • Difficulty Keskinkertainen

See all recipes