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Sushirrito
Una receta japonesa con un toque diferente y original
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35 MINS
Cooking Time
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dificultad media
Difficulty
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20 MINS
Prep Time
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4 People
Serves
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Cocinar el arroz de sushi de acuerdo a las instrucciones y dejar enfriar 10 minutos
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Incorporar el vinagre de arroz con azúcar y sal en una cacerola pequeña, cocinar a fuego medio
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Agregar el arroz hervido y mezclar. Reservar
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Marinar el tofu con el caldo sazonar con el caldo, el zumo de limón y la soja.
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Saltear el tofu hasta que quede dorado
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Colocar las hojas de nori con el lado áspero hacia arriba y repartir el arroz uniformemente por encima
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Extender el tofu, el pimiento rojo, el aguacate, la lechuga y los brotes de soja en la parte superior
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Enrollar a modo de sushi
- Cantidad por porcion
| Valores nutricionales | Cantidad por porcion |
|---|---|
| Energy (kcal) | 385.15 kcal |
| Protein (g) | 10.2 g |
| Sugar (g) | 5.13 g |
| Fat (g) | 12.68 g |
| Fibre (g) | 2.22 g |
