Spaguetti pesto

Spaguetti al pesto

Disfruta de todo el sabor de Italia con esta deliciosa y rápida receta de pasta

  • 10 MINS

    Tiempo de cocción

  • fácil

    Dificultad

  • 5 MINS

    Tiempo de preparación

  • 4 People

    Sirve

Ingredientes

  • 350 gramos de spaguetti
  • 30 gramos de albahaca fresca
  • 1 diente de ajo
  • 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 100 gramos de queso parmesano
  • 20 gramos de piñones
  • 1 pastillas de caldo de verduras Knorr

Métodos de cocción

  1. Poner agua a hervir en una olla. Cuando rompa a hervir, incorporar la pastilla de Caldo Vegetal Knorr para que se disuelva.

  2. Añadir los espaguetis y dejar hervir hasta que estén al dente (8-10 minutos)

  3. En un mortero, poner la albahaca, los piñones, el ajo laminado, el queso rallado y el aceite de oliva

  4. Triturar todo bien hasta que quede una pasta y añadir aceite hasta conseguir la textura deseada

  5. Escurrir los espaguetis y mezclarlos con la salsa

  6. Espolvorear con queso rallado y servir inmediatamente

Chef's Tip

Puedes preparar la salsa con una variedad de hierbas y hojas diferentes como espinaca, perejil y eneldo

Valores nutricionales

  1. Cantidad por porcion
Valores nutricionales Cantidad por porcion
Energy (kcal) 582.37 kcal
Protein (g) 21.43 g
Sugar (g) 2.6 g
Fat (g) 24.88 g
Fibre (g) 3.08 g

Producto knorr usado

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