Rebeldes corral con broccolini y Pak Choi

Rebeldes de Corral con Broccoli Bimi y Pak Choi

Descubre todo el sabor de los Rebeldes de Corral de The Vegetarian Butcher en esta deliciosa receta con un toque asiático

  • 25 MINS

    Tiempo de cocción

  • fácil

    Dificultad

  • 15 MINS

    Tiempo de preparación

  • 4 People

    Sirve

Ingredientes

  • 160 gramos Rebeldes de Corral de TVB o tofu
  • 1 Knorr Caldo Vegetal en cacitos
  • 300 gramos de fideos de arroz hervidos
  • 350 gramos de brócoli bimi cortado en rosetas
  • 400 gramos de pak choi cortadas en mitades
  • 2 cebollas rojas pequeñas cortadas en gajos
  • 1 diente de ajo pelado y fileteado
  • 2 cucharadas de salsa de soja baja en sal
  • 1 cucharada de chile en polvo
  • 1 cucharada de Maizena
  • 4 cucharadas de aceite de cacahuete

Métodos de cocción

  1. Mezclar la salsa de soja, el chile y el almidón de maíz. Triturar el ajo y agregarlo a la mezcla con dos cucharadas de agua.

  2. Calentar una cucharada de aceite en un wok o sartén grande y freír los Rebeldes de Corral hasta que se doren. Retirarlos de la sartén.

  3. Calentar tres cucharadas de aceite en el mismo wok o sartén y sofreír las verduras durante 1-2 minutos a fuego alto o hasta que se doren.

  4. Desglasar las verduras con la mezcla de salsa de soja y añadir los rebeldes de corral nuevamente

  5. Incorporar el cacito de Caldo Vegetal Knorr con 100ml de agua y dejar cocinar unos instantes.

  6. Incorporar los noodles y mezclar bien.

Valores nutricionales

  1. Cantidad por porcion
Valores nutricionales Cantidad por porcion
Energy (kcal) 487.26 kcal
Protein (g) 12.24 g
Sugar (g) 3.72 g
Fat (g) 16.48 g
Fibre (g) 5.07 g

Producto knorr usado

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