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Ratatouille colorido gratinado
- Vegana
¡Una receta de verduras llena de color y con muchísimo sabor!
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25 MINS
Tiempo de cocción
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fácil
Dificultad
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20 MINS
Tiempo de preparación
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3 People
Sirve
Ingredientes
- 300 gramos de calabacines
- 150 gramos de zanahorias
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 lata de tomate
Métodos de cocción
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Cortar los calabacines y zanahorias en trozos finos
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Dorar las zanahorias y los calabacines en una sartén con una cucharada de aceite de oliva y retirar
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Añadir la salsa de tomate en el fondo de la bandeja
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Cubrir con los calabacines y las zanahorias. Añadir finalmente el queso
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Introducir en el horno precalentado a 200°C durante unos 25 minutos
Valores nutricionales
- Cantidad por porcion
Valores nutricionales | Cantidad por porcion |
---|---|
Energy (kcal) | 142.97 kcal |
Protein (g) | 2.6 g |
Sugar (g) | 7.68 g |
Fat (g) | 9.65 g |
Fibre (g) | 3.64 g |