Penne con calabaza y naranja

Penne Rigate con Calabaza y Naranja

Una deliciosa y original forma de comer pasta, ¡con calabaza y naranja!

  • 20 MINS

    Tiempo de cocción

  • dificultad media

    Dificultad

  • 10 MINS

    Tiempo de preparación

  • 4 People

    Sirve

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cebolleta cortada en dados
  • 2 zanahorias cortadas en daditos
  • 2 tallos de apio cortados en daditos
  • 1 brick de 500 ml de Knorr Crema de Alicia
  • 1 ramita de romero fresco
  • 1 hoja de laurel seco
  • 110 gramos de calabaza finamente picada
  • 400 gramos de pasta penne
  • 1 cucharada de piel de limón
  • 1 cucharada de piel de naranja
  • pimienta negra molida

Métodos de cocción

  1. Rehogar todas las verduras de la salsa en una cazuela con aceite

  2. Agregar la calabaza picada y cocinar durante 10 minutos

  3. Retirar el romero y las hojas de laurel

  4. Añadir la crema de Alicia y cocinar unos minutos

  5. Cocinar la pasta en agua hirviendo según instrucciones

  6. Escurrir y agregar la pasta a la salsa de calabaza, remover bien

  7. Agregar la piel de naranja y limón y la pimienta negra

Valores nutricionales

  1. Cantidad por porcion
Valores nutricionales Cantidad por porcion
Energy (kcal) 542.94 kcal
Protein (g) 15.04 g
Sugar (g) 9.42 g
Fat (g) 13.85 g
Fibre (g) 5.79 g

Producto knorr usado

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