Pasta penne al horno

Pasta penne al horno con Pak-Choi

El pak-choi tiene muchísimas propiedades y podrás disfrutar de todas ellas en este delicioso plato de pasta

  • 40 MINS

    Tiempo de cocción

  • fácil

    Dificultad

  • 25 MINS

    Tiempo de preparación

  • 4 People

    Sirve

Ingredientes

  • 350 gramos de pasta penne rigate
  • 500 ml agua
  • 1 cebolla
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 150 gramos de tomates cherry
  • 30 gramos harina
  • 300 ml de leche de soja
  • 1 Knorr Caldo Vegetal en cacito
  • 50 gramos de queso vegano

Métodos de cocción

  1. Precalentar el horno a 200ºC.

  2. Hervir la pasta según las instrucciones del paquete.

  3. Picar finamente la cebolla, cortar el pak-choi en tiras y cortar los tomates cherry en mitades

  4. Freír la cebolla y el pak-choi en aceite caliente y reservar.

  5. Derretir la margarina en una cacerola, añadir la harina y saltear.

  6. Agregar la leche de soja y 100ml de agua y remover.

  7. Agregar el cacito de caldo de verduras Knorr

  8. Mezclar la pasta con las verduras en un recipiente para horno. Añadir los tomates cherry y la salsa por encima.

  9. Hornear durante 15 minutos

  10. Retirar del horno, espolvorear el queso por encima y volver a hornear durante 15 minutos

  11. Retirar del horno, dejar enfriar y servir con verduras verdes

Valores nutricionales

  1. Cantidad por porcion
Valores nutricionales Cantidad por porcion
Energy (kcal) 476.05 kcal
Protein (g) 17.96 g
Sugar (g) 6.31 g
Fat (g) 9.71 g
Fibre (g) 4.16 g

Producto knorr usado

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