Ensalada Panzanella

Name: Ensalada Panzanella
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: italiana
Ingredients: 250 gramos de baguette integral cortada en daditos; 2 dientes de ajo finamente picado; 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra; 250 gramos de tomates cherry; 1 cebolla roja cortada fina; 1 pepino cortado en daditos; rúcula al gusto; 2 cucharadas de Knorr Pesto; 1 cucharada de zumo de limón

Vegana

Disfruta de esta rica ensalada típica de Florencia

5 MINS

Cooking Time
fácil

Difficulty
10 MINS

Prep Time
3 People

Serves

250 gramos de baguette integral cortada en daditos
2 dientes de ajo finamente picado
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
250 gramos de tomates cherry
1 cebolla roja cortada fina
1 pepino cortado en daditos
rúcula al gusto
2 cucharadas de Knorr Pesto
1 cucharada de zumo de limón

Freír en una sartén el pan y el ajo con 2 cucharadas de aceite de oliva
Mezclar el pesto Knorr con el zumo de limón para obtener una vinagreta
Montar la ensalada con el resto de ingredientes, añadiendo la vinagreta por encima

Cantidad por porcion

Valores nutricionales	Cantidad por porcion
Energy (kcal)	410.48 kcal
Protein (g)	11.37 g
Sugar (g)	5.5 g
Fat (g)	18.71 g
Fibre (g)	8.21 g

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Pequeños trucos que marcan la diferencia

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- CookingTime20 MINS
- Difficulty fácil
- PreparationTime5 MINS
- Servings 4
  
  Gente