Endivias belgas al horno

Endivias belgas al horno

Las endivias belgas están riquísimas y si las cocinamos en un caldo lleno de sabor, obtendremos un plato exquisito.

  • 35 MINS

    Tiempo de cocción

  • fácil

    Dificultad

  • 10 MINS

    Tiempo de preparación

  • 4 People

    Sirve

Ingredientes

  • 8 endivias belgas medianas
  • 1 Cacito de Caldo Vegetal Knorr® o de Caldo de Pollo Knorr® 1 Knorr Caldo Vegetal o de pollo en cacitos

Métodos de cocción

  1. Precalentar el horno a 220 °C.

  2. Pelar y cortar en mitades las endivias y engrasar una fuente de horno con un poco de aceite.

  3. Sofreír las endivias en una sartén grande con el lado plano hacia abajo hasta que estén un poco doradas, durante 5 minutos. A continuación, darles la vuelta y cocinar por el otro lado durante 2 minutos más.

  4. Echarlas en la fuente de horno preparada previamente, con el lado plano hacia arriba.

  5. Añadir 250 mililitros de agua y el Cacito de Caldo Vegetal o de Pollo Knorr® a la sartén y llevar a ebullición.

  6. Verter el caldo sobre las endivias y hornearlas tapadas con papel de aluminio durante 25 minutos.

  7. Retirar el papel de aluminio y seguir cocinando unos 10 minutos más.

Valores nutricionales

  1. Cantidad por porcion
Valores nutricionales Cantidad por porcion
Energy (kcal) 41.79 kcal
Protein (g) 2.93 g
Sugar (g) 1.2 g
Fat (g) 0.81 g
Fibre (g) 6.59 g

Producto knorr usado

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