Crema de Col

Crema de Col Morada

¿Una forma diferente de comer Col? ¡Aquí la tienes!

  • 35 MINS

    Tiempo de cocción

  • fácil

    Dificultad

  • 15 MINS

    Tiempo de preparación

  • 4 People

    Sirve

Ingredientes

  • 1 cebolleta tierna mediana finamente picada
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 150 ml de zumo de naranja
  • 1 Unidad de Knorr Caldo Vegetal en cacitos
  • 50 ml de leche de avena para cocinar
  • 400 gramos de col lombarda

Métodos de cocción

  1. Cortar la col lombarda en tiras finas

  2. Rehogar la col y la cebolla en una sartén a fuego medio hasta que estén tiernas

  3. Desglasar con jugo de naranja

  4. Agregar 500ml de agua y el Cacito de Verduras Knorr

  5. Llevar a ebullición y cocinar tapado a fuego lento durante unos 30 minutos

  6. Triturar la mezcla con la ayuda de un túrmix e incorporar la leche de avena

Valores nutricionales

  1. Cantidad por porcion
Valores nutricionales Cantidad por porcion
Energy (kcal) 116.18 kcal
Protein (g) 2.0 g
Sugar (g) 6.95 g
Fat (g) 7.7 g
Fibre (g) 1.92 g

Producto knorr usado

  • No products to display.

Recetas similares

Ver todas las recetas