Albóndigas de verduras

Albóndigas de verduras

Una forma divertida y diferente de cocinar unas deliciosas albóndigas con verduras.

  • 25 MINS

    Tiempo de cocción

  • fácil

    Dificultad

  • 15 MINS

    Tiempo de preparación

  • 4 People

    Sirve

Ingredientes

  • 225 gramos de espinacas congeladas
  • 200 gramos de lentejas rojas
  • 100 gramos de zanahoria rallada
  • 1 caldo de carne en cacitos Knorr
  • 2 cucharadas de semillas de sésamo negro
  • 2 cucharadas de aceite de oliva

Métodos de cocción

  1. Picar las espinacas una vez descongeladas.

  2. Añadir las lentejas con el caldo Knorr y 250 ml de agua fría en una cacerola pequeña

  3. Tapar y cocer a fuego lento unos 10 minutos

  4. Agregar las espinacas, las lentejas enfriadas, la zanahoria rallada y mezclar bien

  5. Formar bolitas con la mezcla

  6. Cubrir las bolitas con las semillas

  7. Colocar las bolas en una bandeja para hornear y rociar con aceite de oliva

  8. Hornear 200 ° C durante unos 25 minutos

Producto knorr usado

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