Svinekotelletter med sød chili

Svinekoteletter med sød chili

Disse svinekotelletter med sød chili er hurtige og nemme at lave.
  • 20 MINS

    Cooking Time

  • Difficulty

  • 5 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

  • 1 terning Knorr Grøntsagsbouillon
  • 4 spsk. olivenolie
  • Sort peber
  • 4 svinekoteletter med ribben
  • 2 røde peberfrugter, skåret i tern
  • 1 rødløg, skåret i tern
  • 1 rød chili, finthakket
  • 1 spsk. sukker
  • 3 spsk. rødvinseddike
  • 1 håndfuld basilikum
  • 1 bundt timian
  • 4 fed hvidløg, presset

  1. Smuldr bouillon sammen med olivenolie og tilføj peber og bland det hele sammen til en pasta.

  2. 2.Kom pastaen over svinekoteletterne og læg dem på en tallerken.

  3. Varm olivenolien op i en pande og tilføj peberfrugt, løg, chili og sukker på medium høj varme og lad det stege i 2-3 min. Tilføj rødvinseddike og lad det komme i kog. Sænk dernæst varmen og tilføj basilikummen. Tøm panden i en står skål og stil det til side.

  4. Skru op for varmen på den samme pande. Når den er varm tilføjes svinekoteletterne, timian, hvidløg og lad det stege på medium varme i 4-5 min. på hver side. Kom koteletterne på et stort fad. Opvarm hurtigt grøntsagerne igen og top svinekoteletterne med dem.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 237.95 kcal
Protein (g) 37.05 g
Sugar (g) 0.0 g
Fibre (g) 8.68 g
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Little BIG difference tip

Reducing our meat intake is better for the planet and for our health. With the help of Knorr’s flavour expertise you can enjoy meat free recipes that don’t compromise on taste.
Click below to find out how you can cheat on meat

Similar recipes