Svinekød med ris

Svinekød i karrysauce med ris

Dette er en enkel, men utrolig delikat karrysauce med svinekød, der serveres med basmatiris.
  • 10 MINS

    Tilberedningstid

  • Let

    Vanskelighed

  • 10 MINS

    Forberedelsestid

  • 4 People

    Tjener

Ingredients

  • 500 g svinekød, skåret i strimler
  • 1 spsk. madolie
  • 1 rødløg, skåret i både
  • 1 gul peberfrugt, skåret i tern
  • 1 rød peberfrugt, skåret i tern
  • 2 spsk. koriander, hakket
  • 1 dl ristede løg
  • 2 dl basmatiris

Sauce

  • 1 brev Knorr Karry Sauce
  • 2 1/2 dl vand

Cooking instructions

  1. Start med at koge risene. Tilberedes efter pakkens anvisning.

  2. Varm 1 spsk. madolie på en pande og brun svinekødet. Tilsæt derefter løg, rødløg og peberfrugt og lad det stege til det har en gylden farve.

  3. Tilbered karrysaucen. Bland 2,5 dl vand og 1 brev Knorr Curry Sauce i en gryde. Bring saucen i kog og lad den småsimre i 5 min. indtil den er færdig.

  4. Hæld karrysaucen over svinekødet og grøntsagerne panden. Vend retten forsigtigt og lad den simre indtil kødet er færdigstegt.

  5. Servér retten på de kogte ris og top med hakket koriander og ristede løg.

Nutritional values

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 192.45 kcal
Protein (g) 3.57 g
Sugar (g) 0.06 g
Fibre (g) 1.46 g