BBQ ribben

Amerikanske BBQ ribben

Amerikanerne har gjort grill til en kunst! Disse søde amerikanske BBQ spareribs vil være stjernen på dit sommerbord.

  • 1 H 45 MINS

    Tilberedningstid

  • 15 MINS

    Forberedelsestid

  • 6 People

    Tjener

Ingredients

  • 2 Knorr Grøntsagsbouillon
  • 1 l vand
  • 200 ml ketch
  • 30 ml honning
  • 4 fed hvidløg, finthakket
  • 1 tsk. koriander, tørret
  • 1 tsk. muskatnød, tørret
  • 1 spsk. kanel
  • 2 spsk. brun farin
  • 1 spsk. revet ingefær
  • 1 tsk. cayenne peber
  • 1 1/2 kg ribben af gris
  • 2 løg, finthakket
  • 1 spsk. margarine

Cooking instructions

  1. Rens og skær ribbene ud i mindre størrelser af 3-4 ben.

  2. Forbered bouillon med terningen og vand. Bring det i kog og tilføj ribbene. Lad det koge i 30 min. Dræn dem og lad dem afkøle.

  3. Steg løg i margarine in nogle min. til de er bløde. Tilføj sukker og lad det karamellisere.

  4. Tilføj ketchup og lad det simre sammen i 15 min. Hæld honning i til sidst.

  5. Marinér ribbene i op til 2-24 timer.

  6. Grill kødet over mellem varme i 30 min. eller steg den i en forvarmet ovn med 160°C i ca. 1 time.

Nutritional values

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 374.26 kcal
Protein (g) 30.06 g
Sugar (g) 5.8 g
Fibre (g) 25.72 g

Knorr product used

  • No products to display.

Similar recipes

See all recipes