Knorr - Zucchini-Carpacchio

Zucchini-Carpacchio

Zucchini-Carpacchio - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • 15 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

Nutze die Bring! App und füge einfach alle Zutaten deiner Bring! Einkaufsliste hinzu.

  • 400 g Zucchini frisch
  • 1 Prise Jodsalz
  • Pfeffer
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Küchenkräuter
  • 1/2 TL Honig
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 Tomate

  1. Zucchini waschen und mit einem Gemüsehobel in dünne Scheiben hobeln. Fächerartig auf Tellern anrichten und mit Salz und Pfeffer würzen.

  2. Beutelinhalt Salatkrönung mit 3 EL Wasser, Honig und Olivenöl verrühren. Auf den Zucchini verteilen.

  3. Tomate waschen, vierteln, entkernen, in feine Würfelchen schneiden und darüberstreuen.

Tipp

Wer es pikanter mag, mit Parmesan bestreut servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 127.0 kcal
Fett (g) 11.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1.6 g
Kohlenhydrate (g) 4.5 g
davon Zucker (g) 3.7 g
Eiweiß (g) 2.0 g
Ballasstoffe (g) 1.4 g
Salz (g) 0.45 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.