Knorr - Pasta mit grünem Spargel

Pasta mit grünem Spargel

Einfach und lecker: Während du die Linguine wie gewohnt al dente kochst, brätst du bei diesem Rezept grünen Spargel in einer Pfanne zusammen mit Knoblauch in Olivenöl. Mit etwas Chili würzt du den Spargel genau so scharf, wie du es magst. Jetzt brauchst du nur noch mit etwas Wasser die Knorr Feinschmecker Zitronen Butter Sauce aufzukochen, den grünen Spargel mit der Sauce zu vermischen und beides zusammen mit den Nudeln zu servieren. Pasta mit grünem Spargel schmeckt als schnelles Mittagessen oder Abendessen unter der Woche. Bereite das Rezept gleich zu!

  • 30 Min

    Gesamtszeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 15 Min

    Kochzeit

  • 500 g grüner Spargel
  • 1 halbe rote Chilischote
  • 2 Knoblauchzehen
  • 150 g Linguine Nudeln
  • Jodsalz, Pfeffer
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Beutel KNORR Feinschmecker Zitronen Butter Sauce
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  1. Spargel am unteren Drittel schälen, die Enden abschneiden und in 3 cm lange Stücke schneiden. Chilischote halbieren, entkernen und fein hacken. Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden. Nudeln im kochenden Salzwasser nach Packungsanleitung garen.

  2. Spargel mit Knoblauch im heißen Öl bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten braten. Chili zufügen und kurz mitbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

  3. Beutelinhalt KNORR Feinschmecker Zitronen Butter Sauce in 1/4 l (250 ml) kaltes Wasser einrühren. Unter Rühren aufkochen. Bei schwacher Hitze 1 Minute kochen lassen. Spargel unter die Sauce heben und Linguine mit grünen Spargel servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 373.0 kcal
Fett (g) 15.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 4.4 g
Kohlenhydrate (g) 47.0 g
davon Zucker (g) 4.3 g
Eiweiß (g) 9.6 g
Ballasstoffe (g) 4.5 g
Salz (g) 0.96 g

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