Wurstsalat

So richtig herzhaft: Unser Rezept für Wurstsalat bringt dich kulinarisch nach Süddeutschland ► Jetzt Wurstsalat zubereiten.

Zubereitung
Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)

150 g Fleischwurst
100 g Emmentaler
2 Gewürzgurken
1/2 Bund Frühlingszwiebeln
1 Beutel KNORR Salatkrönung Würzige Gartenkräuter
3 EL Pflanzenöl

Fleischwurst aus der Pelle lösen, längs halbieren und in Scheiben schneiden. Käse in Dreiecke schneiden. Gewürzgurken in Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und schräg in Stücke schneiden.
Für das Dressing Beutelinhalt Salatkrönung in eine Salatschüssel geben. Mit 3 EL Wasser und dem Öl verrühren.
Vorbereitete Salatzutaten unter die fertige Sauce mischen und fertig ist der Wurstsalat!

Tipp

Dieser erfrischende und doch sättigende Salat eignet sich zum Mitnehmen für einen Ausflug ins Grüne. Er bleibt lange frisch, wenn Sie ihn in einer Kühltasche mit Kühlelementen transportieren.\n\nDazu schmecken knusprige Bratkartoffeln.

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving
Energie (kcal)	428.0 kcal
Fett (g)	38.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	14.0 g
Kohlenhydrate (g)	4.6 g
davon Zucker (g)	3.7 g
Eiweiß (g)	16.0 g
Ballasstoffe (g)	1.3 g
Salz (g)	2.4 g