Knorr - Wiener Gugelhupf

Wiener Gugelhupf

Wiener Gugelhupf - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
	    
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 30 Min

    Vorbereitung

  • 18

    Portion(en)

Nutze die Bring! App und füge einfach alle Zutaten deiner Bring! Einkaufsliste hinzu.

  • 250 g Margarine
  • 150 g Zucker
  • 2 TL Bourbon-Vanillezucker
  • 4 Eier
  • 100 g MONDAMIN Feine Speisestärke
  • 300 g Mehl
  • 3 gestr. TL Backpulver
  • 3 EL Milch
  • 4 EL Rum (ersatzweise Milch)
  • 50 g kandierte Kirschen
  • 100 g gemahlene Mandeln
  • 50 g Rosinen
  • 50 g Korinthen
  • Puderzucker

  1. Weiches Fett in eine Schüssel geben. Zucker, Vanillezucker, Eier, Feine Speisestärke, Mehl, Backpulver und Milch dazugeben und mit einem Handrührgerät auf höchster Schaltstufe ca. 2 Minuten gut verrühren. Rum, gewürfelte Kirschen, Mandeln, Rosinen und Korinthen unter den Teig mischen.

  2. Teig in eine gut gefettete Gugelhupfform (22 cm Durchmesser) füllen und im vorgeheizten Backofen bei 175 °C (Umluft 150 °C) ca. 60 Minuten backen.

  3. Nach dem Backen Kuchen auf einen Rost stürzen, erkalten lassen und mit Puderzucker gleichmäßig bestäuben.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 297.0 kcal
Fett (g) 15.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 3.9 g
Kohlenhydrate (g) 32.0 g
davon Zucker (g) 15.0 g
Eiweiß (g) 4.7 g
Ballasstoffe (g) 1.5 g
Salz (g) 0.24 g

Unsere veganen und vegetarischen Rezepte

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Unser Versprechen

Dieses Gericht ist nicht nur gut für dich, sondern auch gut für die Umwelt.