Kartoffelgratin

Besonders schnell: Diesen leckeren Kartoffelgratin bereitest du aus bereits gegarten, festkochenden Kartoffeln vor und sparst somit viel Zeit. Die Kartoffelscheiben kombinierst du mit Knoblauch, Milch sowie Knorr Fix für Kartoffelgratin und bestreust sie vor dem Backen mit Emmentaler. Probiere unser Rezept für Kartoffelgratin gleich aus, das als würziges Mittagessen oder Abendessen bestens schmeckt! Das Gericht ist übrigens auch sehr gut zur Restverwertung geeignet, da du vom Vortag übriggebliebene Pellkartoffeln verwenden kannst.

30 Min

Gesamtzeit
Einfach

Schwierigkeit
5 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)
00 Min

Kochzeit

600 g gegarte Kartoffeln (festkochend, z. B. Linda oder Nicola)
1 Knoblauchzehe
1/2 TL Margarine
1 Beutel KNORR Fix für Kartoffel Gratin
200 ml Milch 1,5% Fett
50 g geriebener Emmentaler

Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Knoblauch schälen und halbieren.
Eine Auflaufform mit etwas Margarine einfetten. Die Form mit der halbierten Knoblauchzehe einreiben. Kartoffelscheiben einschichten.
Beutelinhalt Knorr Fix Kartoffel Gratin mit der Milch verrühren und über die Kartoffeln verteilen. Mit Käse bestreuen. Den Kartoffelgratin im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 25 Minuten backen.

Schmeckt mit etwas frischem oder getrocknetem Thymian noch besser. Für eine herzhafte Variante kannst du Schinken oder Bacon zusammen mit gehacktem Knoblauch als eine Zwischenschicht hinzufügen. Statt Milch und Emmentaler kannst du auch vegane Kochcreme und eine vegane Reibekäsealternative verwenden. Zu dem Kartoffelgratin passt ein Tomaten-Gurken-Salat.